zondag 12 juni 2016

Gegrilde tonijn met mozzarella, olijven en artisjokhart

›
Pas toen ik een veld vol artisjokplanten zag bij de Pompoenwinkel in Noord-Beveland besefte ik dat het haalbaar moet zijn om in Zeel...
woensdag 8 juni 2016

Asperges met gember, krokant scharreleitje en garnalen

›
Het is nog steeds aspergeseizoen en ik bedoel dan het seizoen van de witte asperges. Buiten dit seizoen kan het gerecht natuurlijk ook met...
2 opmerkingen:
dinsdag 31 mei 2016

Borlottibonen met pancetta en salie (bloemen)

›
Borlottibonen oftewel kievitsbonen zijn prachtige bonen om te zien. De hele moestuin fleurde vorig jaar op van de wit met rood gespikkelde...
zondag 22 mei 2016

Gebonden aspergesoep met kwartelei en peterselie

›
Ik kan aanbiedingen van asperges niet weerstaan. Het maakt mij niet uit of ik daar de kromme, niet al te mooi afgesneden exemplaren voor k...
zaterdag 21 mei 2016

Teriyaki bief met peultjes

›
Ik ben de laatste jaren steeds minder vlees gaan eten. Gisteravond zag ik een programma dat ging over vleesconsumptie en de relatie met ...
zaterdag 14 mei 2016

Brute bacon burger

›
Vanwege mijn liefde voor burgers komt er met regelmaat een nieuw burgerrecept op dit blog. De hamburgers zijn meestal zelf gemaakt van run...
2 opmerkingen:
donderdag 12 mei 2016

Amuse hapje met haring en kwartelei

›
Op 15 juni start het seizoen van de Hollandse Nieuwe weer. Ik wacht tegenwoordig met kopen tot enkele weken na de start. Die allereerste...